Kipfler Spezialitäten
Sorte | Beschreibung | Kochtyp | geeignet für | Geschmack | |
La Ratte
| Sie hat eine lange Fingerform und ist sehr gelbfleischig. | festkochend | Salat, Brat- und Salzkartoffel | sehr beliebte Salatkartoffel | |
Kerkauer Kipfler
| Das Fruchtfleisch ist gelb, sie ist hörnchenformig | festkochend | Salat, Brat- und Pellkartoffel | feiner, leichter Kartoffelgeschmack | |
Asparges | Fingerlange Kartoffel, der Name stammt von der Form des Spargels | festkochend | Salat | Sie ist eine Feinschmeckerkartoffel | |
Rosa Tannenzapfen
| Die gelbfleischige Sorte hat eine leicht rosa Schale und neigt zu leichten Verzweigungen | festkochend | Salat, Röstkartoffel | Sie ist einfach eine Delikatesse! |